Fredagsmys: tacos, tv och vilan efter veckan

Berättelse

En kväll för att varva ner

I Sverige är “fredagsmys” ett välkänt ord i vardagen. Att mysa betyder att ha det skönt, lugnt och trevligt, och fredagsmys handlar om just det: att koppla av hemma på fredagskvällen. Tanken är enkel men viktig. Hela veckan har man arbetat eller pluggat, och på fredagen är allt det slut. Då vill många bara stänga dörren, ta det lugnt och fira att helgen har börjat – gärna tillsammans med familjen eller med vänner.

Soffan, tv:n och den enkla maten

Ett typiskt fredagsmys ser ofta likadant ut. Man sätter sig i soffan, tittar på tv eller en film och tar det lugnt tillsammans. Maten ska vara enkel och god, så att ingen behöver stå länge i köket en kväll då man helst vill vila. Ofta finns det också chips och annat snacks på bordet. Det viktigaste är inte att maten är fin eller svår att laga, utan att stunden känns mysig och avkopplande. Just därför passar fredagsmyset många olika sorters hushåll, både den som bor ensam och den stora familjen.

Tacos blev fredagens favorit

En av de allra vanligaste fredagsmys-rätterna är tacos och annan så kallad tex-mex-mat, alltså maträtter med smaker från Mexiko och södra USA. Tacos kommer ursprungligen från det mexikanska köket, men i Sverige har det blivit starkt kopplat till just fredagen. Företaget Santa Maria började marknadsföra tacoskal och kryddmixer i Sverige under 1990-talet, och tex-mex blev snabbt populärt i många hem. Enligt en undersökning som Santa Maria lät göra, med drygt tusen svarande, äter ungefär varannan svensk tex-mex just på fredagar. Eftersom undersökningen är beställd av ett företag bör man läsa den siffran med viss försiktighet och inte se den som officiell statistik. På senare år har det dessutom blivit vanligt med vegetariska och veganska varianter, till exempel tacos med halloumi, svarta bönor eller blomkål.

Ett ungt ord och en känd reklam

Trots att fredagsmys känns som en självklar del av veckan är själva ordet ganska nytt. Det etablerades på 1990-talet och togs in i Svenska Akademiens ordlista, SAOL, under 2000-talet. Det sägs att ordet först dök upp i en tidningstext redan 1994, men den uppgiften är osäker och kommer i andra hand, så man ska inte ange 1994 som ett säkert årtal. Ett företag har också spelat en tydlig roll. År 2009 gjorde snackstillverkaren OLW en stor reklamkampanj med en “Fredagsmys”-sång. Sången blev mycket känd och kopplade ihop chips och snacks med fredagskvällen ännu starkare. Det är ett tydligt exempel på hur reklam kan vara med och forma en vardagsvana.

Liknande vanor i grannländerna

Sverige är inte ensamt om en mysig fredag. Liknande traditioner finns i grannländerna, även om maten kan se lite olika ut. I Norge är “tacofredag” vanlig, precis som i Sverige, medan det i Finland är populärt med fredagspizza. Man hör ibland påståendet att Sverige skulle äta mest tacos per person utanför Mexiko och USA. Det är en uppgift som ofta dyker upp i medier, men den är svår att kontrollera mot säker statistik, så den bör räknas som obekräftad. Det man säkert kan säga är att fredagsmyset, oavsett siffror, har blivit en kär vana för många i Sverige – ett litet och varmt sätt att markera att veckan är slut och att man får pusta ut tillsammans med dem man tycker om.

Ordlista

Läsförståelsefrågor

1. Vad är huvudtanken med fredagsmys enligt texten?

   1. Att hinna klart med allt arbete innan helgen.
   2. Att koppla av hemma och fira att veckan är slut.
   3. Att laga den finaste och svåraste maten i veckan.

2. Varför ska maten på fredagsmyset helst vara enkel?

   1. För att enkel mat alltid är nyttigast.
   2. För att ingen ska behöva stå länge i köket en kväll då man vill vila.
   3. För att man inte får äta tacos i Sverige.

3. Vad säger texten om var tacos ursprungligen kommer ifrån?

   1. Från det svenska köket.
   2. Från det mexikanska köket.
   3. Från det finska köket.

4. Vad betyder ordet “obekräftad” i texten?

   1. Något som är säkert bevisat.
   2. Något som inte är säkert bevisat.
   3. Något som är förbjudet.

5. Stämmer påståendena med texten? Svara ja, nej eller det står inte i texten.

   1. Ordet “fredagsmys” är ganska nytt och kom på 1990-talet.
   2. Det är helt säkert att ordet först användes år 1994.
   3. Man kan göra fredagsmys både som ensamboende och som stor familj.

6. Stämmer påståendena med texten? Svara ja, nej eller det står inte i texten.

   1. I Norge är “tacofredag” vanlig.
   2. I Finland är fredagspizza populärt.
   3. Fredagsmys är den mest populära traditionen i hela Sverige.

7. Förklara med egna ord varför maten på fredagsmyset oftast är enkel och inte fin.

8. Texten använder uttryck som “det sägs” och “bör räknas som obekräftad”. Vad vill texten visa med sådana ord, och varför är det klokt att skriva så?

9. Varför kan man säga att ett företag har varit med och format fredagsmyset? Svara med stöd i texten.

10. Texten skriver att siffran om att varannan svensk äter tex-mex på fredagar bör läsas “med viss försiktighet”. Vad tror du att texten menar med det?

11. Fredagsmys liknar traditioner i Norge och Finland. Varför tror du att många länder har en särskild vana just kring slutet på veckan?

12. Förklara skillnaden mellan att bara “äta middag på fredagen” och att “ha fredagsmys”, så som texten beskriver det.

Diskussionsfrågor

• Finns det en mysig eller avkopplande dag i veckan där du kommer ifrån? Vad heter den och hur går den till?
• Texten visar att reklam har varit med och format vad många äter på fredagar. Var ser du mer reklam som påverkar vad människor äter eller köper? Ge exempel.
• Påståendet att Sverige skulle äta “mest tacos per person” sprids ofta i medier trots att det är osäkert. Varför tror du att vi gärna berättar sådana saker, och hur kan man tänka källkritiskt kring dem?
• Vissa tycker att en fast myskväll i veckan är något fint, andra tycker att vanor lätt blir tjatiga. Vad tycker du, och varför?
• Skriv (6–8 meningar): Skriv en kort text om en vana eller tradition kring veckoslutet i ditt eget liv. Förklara vad man gör, vem man brukar göra det med och varför den känns viktig.