Berättelse
I Sverige firar många en fest som heter kräftskiva. Den hålls oftast i augusti, sent på sommaren. Ofta är man utomhus på kvällen. Då är det fortfarande varmt, men det börjar bli mörkt lite tidigare.
På en kräftskiva äter man kräftor. En kräfta är ett litet rött skaldjur som lever i vatten. Man kokar kräftorna i vatten med mycket dill. Dillen ger en speciell smak. Kräftorna äter man kalla och med fingrarna. Det blir lite kladdigt. Därför har många en haklapp framför kläderna.
På bordet finns ofta små lyktor av papper. Det sägs att en lykta ser ut som en leende måne. Många har också en rolig hatt av papp på huvudet. Festen fick den här formen för ungefär hundra år sedan, på 1920- och 1930-talet.
På en kräftskiva sjunger man ofta korta sånger. De kallas snapsvisor. Man sjunger dem före en klunk att dricka. Många dricker öl eller snaps, men man måste inte dricka alkohol. Man kan dricka något alkoholfritt och vara med ändå.
Varför firar man i augusti? Förr fick man inte fiska kräftor när som helst. Man fick börja först i augusti. Den regeln finns inte kvar i dag, men många väntar ändå till augusti av gammal vana. Då blir kräftskivan ett fint sätt att säga hej då till sommaren.
Ordlista
| Ord | Förklaring |
|---|---|
| kräftskiva | en fest där man äter kräftor, oftast i augusti |
| kräfta | ett litet rött skaldjur som lever i vatten |
| skaldjur | djur från vatten med hårt skal, till exempel kräftor och räkor |
| koka | göra mat varm i kokande vatten |
| dill | en grön krydda som ger kräftorna deras smak |
| kladdig | klibbig och lite smutsig på fingrarna |
| haklapp | en duk man har framför kläderna så man inte spiller |
| lykta | en liten lampa eller ett ljus, ofta av papper |
| snapsvisa | en kort sång man sjunger vid bordet |
| alkoholfri | utan alkohol, till exempel saft eller läsk |
Läsförståelsefrågor
När på året firar man oftast kräftskiva?
- På vintern, i december.
- På sommaren, oftast i augusti.
- På våren, i mars.
Varför har många en haklapp på en kräftskiva?
- För att det är kallt ute.
- För att det blir kladdigt att äta kräftor med fingrarna.
- För att alla måste ha samma kläder.
Stämmer påståendena med texten? Svara ja, nej eller det står inte i texten.
- Man kokar kräftorna i vatten med mycket dill.
- Man måste dricka alkohol för att vara med på en kräftskiva.
- Alla i Sverige firar kräftskiva varje år.
Varför väntar många till augusti med kräftskivan? Svara med egna ord.
Vad sjunger man ofta på en kräftskiva?
Facit
- På sommaren, oftast i augusti.
- För att det blir kladdigt att äta kräftor med fingrarna.
- ja b) nej (man kan dricka något alkoholfritt och vara med ändå) c) det står inte i texten (texten säger “många”, inte alla)
- Exempel på svar: Förr fick man inte fiska kräftor förrän i augusti. Den regeln finns inte kvar, men många väntar ändå till augusti av gammal vana.
- Exempel på svar: Man sjunger korta sånger som kallas snapsvisor.
Bedöm öppna svar efter innehåll, inte efter exakt formulering.
Konkret text som passar för att öva ord om mat, årstider och fest (augusti, sommar, koka, krydda). Tema: högtider och traditioner i Sverige. Fråga 4 kräver en första, enkel slutsats om varför festen ligger i augusti. Påminn om att alkohol behandlas neutralt och är frivilligt. Låt eleverna jämföra med fester och mattraditioner i sina egna länder.
Diskussionsfrågor
- Firar man någon särskild fest på sommaren där du kommer ifrån? Vad äter man då?
- Vad tycker du om att äta mat med fingrarna tillsammans med andra?
- Skulle du vilja vara med på en kräftskiva? Varför eller varför inte?
- Skriv (4 meningar): Berätta om en fest du tycker om. När är den, vad äter man och vem är du tillsammans med?